中医指出，肺是娇惯的，喜润干燥，怕热怕寒冷。年后气温还很低，空气湿润，干燥的妖物加入冷空气，双重因素不易引起各种呼吸系统疾病的多发性，经常出现腹痛、流鼻涕、咳痰等呼吸道症状。因此，养肺润肺是最重要的。那么，肺是怎养呢？可以使用补充食物的方法，其中用肺养肺是好的。
将要动物的肺和中药一起制作药膳，不仅有补肺的效果，还能预防呼吸系统的疾病。以下两种药膳配方，罗汉果猪肺汤新鲜猪肺250克，罗汉果1个，豆油、精盐各适中。做法:洗猪肺，小块。
锅内加入适度豆油，烧热后，将猪肺块放入锅内，炒至咖啡色。在锅里加入罗汉果和适度的清水，浸泡后煮1~2小时，加入适量的精盐吃。这可以润肺化痰止咳，限于肺干燥引起的腹痛无痰、鼻腔腊口干燥等症状。川贝悉尼煮猪肺猪肺250克，悉尼2个，川贝10克，冰糖12克，姜6克，精盐适量。
做法:分别洗猪肺、悉尼，小块。把姜切成小块。
猪肺块、悉尼块、川贝、冰糖、姜末一起放入锅中，加入适量的清水，用武火沸腾后，用文火煮2小时，加入适量的精盐调味蒸。这是阴润肺、清热解毒生津、化痰止咳、干咳喜饮、咳痰笑话等症状。
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